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河南煲仔飯加盟費用

廣式臘味煲仔飯是以臘腸、肝腸、臘肉、臘肉餅、臘鴨肉、 蔥花或香菜為原材料制作而成的食物。 制 作 方 法 1.根據飯量洗米放入一闊…

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廣式臘味煲仔飯是以臘腸、肝腸、臘肉、臘肉餅、臘鴨肉、 蔥花或香菜為原材料制作而成的食物。
 制 作 方 法 
1.根據飯量洗米放入一闊口的砂鍋內,加入適量水(比在電飯鍋煮飯少水),放鹽撈勻后浸5分鐘左右再煮;

2.把臘肉、臘腸、肝腸、臘肉餅和臘鴨肉切片,加入花生油、醬油和糖撈勻;

3.飯煮滾后改用小火煮,待煮至快干水時把所有肉鋪在飯面,飯熟后繼續悶10分鐘,撒上蔥花或香菜即可。

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